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面馆加盟,南粉北面加盟店收获成功的经营技巧

2013-11-21 14:31 来源: 一路商机网 阅读:1785次 字号:
品牌名称
所属行业
加盟情况
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南粉北面作为面馆加盟品牌,非常受投资者欢迎,但是不可能每家南粉北面加盟店都能收获成功,关键在于加盟者如何把握经营技巧。影响面馆加盟店成功经营的因素很多,小编本文与大家分享南粉北面加盟店收获成功的经营技巧。

南粉北面

首先最关键的因素是选址。选址恰当能网罗到更多的消费者,消费者多了肯定能给南粉北面加盟店带来好生意。人气旺是比较重要的选址参考,但是还是要考虑综合因素,例如店租。南粉北面月营业额3万元的话,店租不能超过6000元。如果店租达到1万元,那么南粉北面加盟店的纯利润就很难保证了,因为原料支出、人员工资成本支出等等累积起来都是不小的开支,所以一定要把大支出部分的租金部分控制好。

其次南粉北面加盟店要采取本土化经营。一个很简单的例子,北方人喜欢面食,一日三餐面食都没有问题。如果南粉北面加盟店开在北方,一日三餐的经营都是就餐高峰期,但是要是开在南方,可能午餐、晚餐是就餐高峰期。也有的南粉北面加盟店水土不服,因为不能满足当地消费者的口味,不被消费者接受,最终导致经营失败。

最后南粉北面加盟店应该努力把握好服务和促销。服务是吸引消费者,并且把头回客变成回头客的关键因素。现在的餐饮行业是产品为王、服务为皇的行业,东西再好吃,服务不好也会把消费者吓跑。因为现在消费者非常重视就餐氛围,如果因为恶劣的服务导致就餐心情不好,很容易对美味的菜品大打折扣。当然也要熟练运用促销技巧,做餐饮加盟行业一定要熟练运用促销技巧,把握好促销时机,给予消费者折扣优惠,让消费者永远支持南粉北面加盟店的发展。更多南粉北面加盟资讯请上一路商机网

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